Eet meer van wat goed voor je is

Je voeding als medicijn

bij Marisa Fasolo, diëtist

Wat kan ik voor je doen?

Heb je klachten en wil je meer invloed uitoefenen op je gezondheid? Of wil je energieker en lekkerder in je vel zitten? Ik help je.

Met je voeding en leefstijl heb je vaak veel invloed om klachten te voorkomen of te verbeteren.

Neem de regie over je eigen gezondheid! Ik geef je daarbij open en eerlijk advies, maar je hebt natuurlijk zelf de touwtjes in handen.

Het belangrijkste is dat we een aanpak vinden die jij in jouw jouw leven kunt inpassen, want we gaan voor een duurzaam resultaat, iets wat je zonder moeite kunt blijven doen. En dat betekent vaak: meer eten, meer van wat goed voor je is.

Naast voeding kijken we naar het totaalplaatje van je gezondheid. Lukt het om voldoende ontspannen? Slaap je goed? Hoe gaat het met bewegen? Hoe gaat het met je darmen en spijsvertering?

Met mijn Italiaanse en Rotterdamse roots combineer ik passie, gedrevenheid en een nuchtere, directe aanpak.

Ik zie je graag in mijn praktijk in Rotterdam Blijdorp, of online, wat jou het beste uitkomt!

Over Marisa

Ik ben opgegroeid met de Italiaanse keuken van mijn vader en de gezondheidsvisie van mijn moeder, die in een laboratorium werkte. Zij zag hoe de voedingsindustrie veranderde en bij ons thuis kwamen er dus geen pakjes of zakjes aan te pas. Dat heeft mijn kijk op voeding gevormd.

Voordat ik diëtist werd, heb ik in verschillende sectoren gewerkt, van luchtvaart tot personeelsmanagement. Het belangrijkste dat ik daar leerde wat het belang van echt luisteren naar mensen, en respect voor hun wensen en omstandigheden.

Toen mijn kinderen geboren werden, kwam mijn interesse in voeding en gezondheid weer boven. Ik wilde begrijpen hoe voeding écht werkt, maar raakte verward door de tegenstrijdige informatie die ik vaak tegenkwam.

Daarom ben ik de HBO-opleiding Voeding en Diëtetiek gaan doen. Mijn passie voor onbewerkte, meer plantaardige voeding groeide naarmate ik leerde over de gezondheidsvoordelen hiervan.

Mijn afstudeeronderzoek ging over de effecten van plantaardige voeding op gewichtsverlies. Die resultaten zijn erg de moeite waard. Door verschillende factoren samen te brengen, wordt het bereiken van een gezond gewicht een stuk makkelijker. De “wondere werking” van vezels verdient wat mij betreft veel meer aandacht – voor mijn cliënten is dit vaak een echte game-changer.

Met het Plant-Based Nutrition Certificate van Dr. T. Colin Campbell, is mijn begrip van de invloed van voeding op onze gezondheid verder verdiept. Voeding is geen optelsom van zoveel gram eiwitten en zoveel milligram vitamines. De kracht van voeding zit in het geheel: de synergie van onbewerkte, meer plantaardige voeding.

Wat me het meest fascineert, is darmgezondheid en het microbioom – de basis van ons fysieke als mentale welzijn.

Met deze kennis heb ik mijn praktijk Herstel met Voeding opgericht, waar ik mensen begeleid naar een gezonder en vitaler leven, met voeding als sleutel tot verandering.

Feiten en fabels

Soms lijkt het alsof iedereen een voedingsdeskundige is – van familie en vrienden tot collega’s, influencers en zelfs andere zorgverleners. Soms kan het een uitdaging zijn om door een wirwar van goedbedoelde adviezen je weg te vinden.

Daarom gaan we dieper in op de redenen achter het advies. Met meer kennis en inzicht wordt het makkelijker om keuzes te maken. Je begrijpt beter waarom bepaalde stappen belangrijk zijn, wat je helpt om weloverwogen beslissingen te nemen.

Planeetaardig

Het Mediterrane dieet legt de nadruk op pure, onbewerkte ingrediënten zoals groenten, fruit, volkoren granen, peulvruchten, noten en zaden. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan essentiële voedingsstoffen en dragen optimaal bij aan een goede gezondheid.

Bovendien heeft het een veel kleinere impact op onze planeet dan een gemiddeld westers voedingspatroon. Dus, goed voor jouw gezondheid én voor de planeet!

Deze website is gemaakt door Mijndomein